1、凉菜
凉菜是酒店结婚宴会食谱大全当中第一要上的一道菜，而且凉菜的数目一般来说是双数的，譬如6道或8道。这些凉菜无论是在款式方面还是在选材方面，都需要多做讲究，需要符合绝大部分人的口味。
2、蒜香鸡
在大量结婚宴会酒店当中会推出蒜香鸡，通过独树一帜的做法是这道菜色香味俱全，所以在郑州结婚宴会酒店食谱大全当中，也是必不可少的一种菜品。
3、肘子肘子是比较高端的硬菜，所以也是结婚宴会酒店食谱大全中中必不可少的一种菜品，一般来说肘子的做法是多种多样的，其中比较容易见到的为红烧做法，由于红烧的肘子不仅仅味道鲜美，而且色泽红润，看起来让人更有食欲。
4、莲子百合甜汤
对于新人来说，婚礼是件大喜事，也是两个家庭的结合，所以在菜品的名字方面也比较讲究，而汤类也是食谱当中必不可少的，尤其是一些莲子百合甜汤，意味着新人可以百年好合甜甜蜜蜜，所以在海量酒店的食谱当中，莲子百合甜汤也是容易见到的一种菜品。
5、清蒸鱼在中国有着年年有余的美好祝愿，而年年有余的象征和谐音就是有“鱼”，鱼也是必不可少的菜品，而鱼鱼的类型和做法多种多样，其中清蒸鲈鱼是现在比较容易见到的一种，也是结婚宴会当中很受青睐的一种菜品。
6、松子什锦玉米
松子什锦玉米也是比较高端的菜品，所以在结婚宴会酒店的食谱当中，这道菜也是必不可少的一类型型。再加上这道菜营养丰富，外观好看，所以已经成为海量酒店结婚宴会菜单当中必不可少的一种。
总的来说，酒店结婚宴会食谱大全中必不可少凉菜，也必不可少蒜香鸡肘子，莲子百合甜汤，清蒸鱼和松子精神玉米这几道菜。当然除去这几道菜之外，酒店结婚宴会食谱大全当中，包括其他大量菜品，一般来说酒店结婚宴会的食谱中至少会推出16道菜，多则可能是20多道菜。还有结婚宴会菜单怎么样选择方法，助你挑选适合的结婚宴会菜品
